南方白菜南方白菜与北方白菜的区别川白苞芹

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2、整地、施基肥1.1选地富含有机质的轻沙壤*或壤*。不相宜连作、不能与十字花科蔬菜如甘蓝、萝卜等连茬种植。提倡粮菜轮作、水旱轮作。2整地播种前一星期左右，应将地块翻耕、整平、作畦。必需要深开畦沟、腰沟，围沟27cm以上，做到沟沟相通，利于排水。结合耕耙使基肥与*壤混合匀称，有利于根系下扎和养分的汲取。

南方白菜相关拓展

南方白菜,与北方白菜的区别

在北方人的印象里，南方人比较精打细算，就比如白菜，个头大，一整个买回家肯定吃不完，所以人们即使不买，也不会整个买回家。因此许多商家就只能把白菜切成两半，这样一个白菜买回家吃一顿或者两顿正好。南方人比较喜欢新鲜的食材，对吃的比较讲究，喜欢当天购买当天吃，也就不会有囤菜的习惯。南方也有腌酸菜的习惯，但是南方酸菜和北方酸菜不同，北方酸菜用大白菜腌制，而南方多用芥菜腌制，而且腌制的季节也是不一样的。

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像花的白菜是什么菜

白菜（图片来源@中国植物志官网）。而白菜所属的十字花科植物是一个大科，其中有300多个属，约3200种植物。主要分布在北温带，地中海区域较多。我国有95个属，约450种植物。十字花科植物最大的特征就是它们的花多为十字形，而我们不仅可以食用它的叶、茎、花，还可以食用它的根和芽。猜猜它们都是哪些十字花科植物。

食叶型十字花科植物主要有羽衣甘蓝、芥菜等。羽衣甘蓝在申城的公园广场及街边绿化景观中均有种植。作为观赏性的恐龙羽衣甘蓝，它的叶子像浮雕一般，与卷叶羽衣甘蓝的叶子明显不同。由于羽衣甘蓝中含有较低的GI（血糖生成指数）、抗氧化、维生素等营养素，所以羽衣甘蓝也是一些营养师、健身达人推荐的食物。食茎类的十字花科植物主要有苤蓝、榨菜等。

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