小麦与玉米成分表小麦与玉米成分表一样吗苦麻菜

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小麦与玉米成分表对比

doc文档大小：50.5K文档页数：11页顶/踩数：0/0收藏人数：0评论次数：0文档热度：文档分类：幼儿/小学教育--教育管理文档标签：小麦与玉米比较系统标签：小麦玉米饲料页眉信息网聚糖酶。小麦赖氨酸含量为031％～037％，相当于玉米赖氨酸含量（025％～027％）的124％～148％。猪饲粮易发生不足的色氨酸与苏氨酸，小麦中色氨酸与苏氨酸含量分别为015％～016％与033％～0．38％，分别相当于玉米含量（007％～008％与032％～034％）的200％与103％～119％。

小麦粗脂肪含量（16％～2％,其中亚油酸（058％～070％）含量仅为玉米含量（36％～42％和162％～182％）的45％左右和37％左右，这对肥有猪而言是一优点，但对幼猪而言是值得注意的缺点。

小麦与玉米成分表一样吗

玉米与小麦谁的营养价值更高。小麦能否在猪饲粮中应用主要取决于小麦与玉米的营养价值与价格的比值。当小麦的性价比高于玉米时，用小麦部分或全部代替玉米喂猪能取得很好的饲养效果和经济效益。下面中国养猪网小编来着重分析下小麦自身的营养特点及与玉米的营养价值比较。小麦中含有一定数量的非淀粉多糖，主要包括纤维素、戊聚糖、混合链葡聚糖、果胶多糖、甘露聚糖、阿拉伯聚糖、半乳聚糖和木葡聚糖等。

非淀粉多糖分为可溶性和不溶性两类，不溶性成分主要是纤维素和木质素，对小麦营养价值影响不大。水溶性成分主要是戊聚糖，被认为是小麦中的主要抗营养因子，其抗营养作用主要与其黏性及对消化道生理、形态和微生物区系的影响有关[4]。由于水分含量少，猪消化液黏稠度同其他家畜相比相对较高，因而通过戊聚糖酶降低消化食糜黏稠度的效果较差。

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